フラクタスのランチはカップサラダかカップフルーツを選ぶ事ができます。

そのカップサラダ用の野菜が春らしくなってきました！
ルッコラ、マスタードリーフ、スイスチャード、アカリアス、サニーレタス、水菜等の葉物と大人気の青大豆、人参なんかが入っています。これに人参とタマネギをベースにしたドレッシングが付いて来ます。

１カップにもりもりと入って単品４００円。ランチセットだとサンド（フルーツサンド、ジャムサンド、カンパーニュサンド）から１つ、とお好きなドリンクとバナナがセットになっています。セットで１，０００円です。

新鮮や葉物のシャキシャキの食感、青大豆と人参の歯ごたえが口の中でみずみずしく広がります。