本日もありがとうございました。

Apr 10, 2010

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今日は沢山の方が来て下さいました。通りすがりの人が殆どですが徐々にご近所の方のご来店や、リピータの方のご来店が目立つ様になりました。感謝です。

営業時間を変えた事により朝どりの野菜を毎日販売できる事になりました。

品数は少ないですが完全無農薬の露地栽培です。だから旬のものしかありません。人間は元来旬の物を食べる事によって体を維持してきました。自然の時間に実を置く事が重要なのです。工業製品のような食品を食べていては健康になる事はできません。

この新タマネギはとても甘いです。スライスして生でも食べられます。臭みもありません。そして菜の花はペペロンチーノの具に最適。パスタの麺と一緒に湯がいて最後にオイルに絡めればOK。茹で時間さえ気をつければ最高のパスタのできあがりです。ブロッコリーはニンニクのスライスと一緒にさっと塩ゆでするととても美味しいです。僕は1回で一株食べます。

すべての野菜を少量で小分けにしていますので一人暮らしの方には嬉しいのではと思っております。

旬な物を食べる癖を付ければ風邪や花粉症等に悩まされる事無く快適な体調を維持できるはずです。