今年もお世話になりました。

会社をつぶしてフラクタス始めてと慌ただしい1年でした。

新年よりいろいろと活動の場を広げます。

宜しくお願いします。

おかげさまで沢山のジンジャーシロップが売れました。

最後は生産が間に合わない大盛況ぶりでした。ありがとうございます。

年内の在庫はもうありません。1月5日より販売を再開します。

来年も沢山のフルーツのシロップを生産します。

柑橘類も豊富にでてきました。マーマレードやジャムも年明けから店頭に並ぶ予定です。

そしてハーブのシロップも販売します。乾燥ハーブもオーガニックの物を中心に量り売りをする予定でいます。

来年もよろしくです。

フラクタス 

スタッフ募集です。

良質なフルーツを使って一緒に商品の開発や制作をしませんか?
ジャムやシロップの制作がメインの仕事ですが、デリメニューの調理やオープン準備等も手伝いをお願いします。

:飲食経験者優遇 
:年齢性別不問
:朝9時から働ける方

連絡の上、履歴書持参で直接お店迄来て下さい。

fructus48@gmail.com
03-6447-0080

久しぶりのブログです。

まず営業時間が下記の様になりました。がんばって21時まで営業しています。

営業時間 :10時~21時 
定休日  :日曜日

*毎週、水曜日と土曜日はフラクタスマーケット開催。天然酵母パンと野菜を販売します。

フルーツシロップ

フルーツシロップ
最近のフルーツシロップはこんな感じ。香り豊かなフェイジョアはあと少し。自然栽培のネーブルが登場。

青大豆
青大豆(大越さんの青大豆)や金柑の量り売りなんかもこの瓶でやってます。

ジューンテイラー
ジューンテイラーのジャムも扱ってます。

パナシェ
営業時間中はいつでもお酒飲めます。自家製のサングリアとパナシェ等

フラクタスランチ
そして大きな変更点はランチ営業。
天然酵母パンのカンパーニュにオーガニックアボカドやトマト等を挟んだサンド(単品500円)、自家製ジャムのジャムサンド(単品500円)のどちらかを選びます。

そしてオーガニックフルーツ盛りだくさんのカットフルーツ(単品400円)、自家製ドレッシングを使ったカップサラダ(単品400円)のどちらかを選びます。

お好きなドリンクを選んで、

最後にオーガニックバナナをサービス。

これでなんと1000円。千駄ヶ谷近郊の女性の方はお勧めですよ!

12/29~1/4はお休み。