今年は例年より2ヶ月程遅れましたがグレードアップしてシトラスグラノーラが帰って来ました。期間限定の発売です。

昨年からの変更ポイントはメープルシロップの代りにネーブルシロップを使った事です。フラクタスのネーブルシロップをブレンダーで実まで撹拌して使用しています。また、福岡県糸島産の清見オレンジのジュースもソースに使用しています。

その為、オレンジの風味が心地よく香るグラノーラになりました。

美味しい食べ方はヨーグルトに混ぜる事がお勧めです。柑橘類の皮をフレークにして混ぜ込んでいますので、何かに混ぜる事がお勧めです。また、オレンジジュースにいれても美味しいです。サラダも相性が良いと思います。

■一袋の中身は?
混ぜ込んで作るので完全にこの分量とは言い切れないのですが、平均値をだすと下記のようになります。

:オートミール 70~100g
:アーモンドスライス 18~25g
:クルミ 10~15g
:カシューナッツ 15~22g
:ココナッツフレーク 15~22g
:ネーブルシロップ 50-70g
:シナモンパウダー、カルダモンパウダー、塩 少々
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お待たせしました。千駄ヶ谷でのワークショップです。今回はグラノーラ。
美味しい物はみんなでシェアしようというのがフラクタスのテーマの1つにあります。ということでみなさんに美味しいグラノーラの作り方を学んで頂きます。

今回のテーマは 『家庭で楽しむグラノーラ作り』

フラクタスで販売されているグラノーラは少しご家庭では製作が難しいです。今回のワークショップは手軽に楽しめてとても美味しいグラノーラをみなさんと製作します。実際に作業をして頂きます。できあがったグラノーラはフラクタスのグラノーラ袋にいれて、フラクタスのラベルを貼ってお持ち帰りできます。

参加費 4,000円 材料代含む

各回1時間30分位

6月1日 土曜日 19:30 8名

6月2日 日曜日 10:00 8名 
14:00 8名 
17:00 8名

申し込みはメールにてお願いします。 fructus48@gmail.com

お名前、ご希望の時間、当日の連絡先、複数人で参加の場合は参加者の人数と名前をお知らせ下さい。
*定員に満たない場合は開催しない時間帯もあります。

21日 22日は薬院のBBBポッターズさんでハーブジンジャーコーディアルのワークショップを行います。
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24日 25日は福間のグランデポにてオリジナルジンジャーコーディアルのワークショップを行います。
申し込みはこちらから

よろしくお願いします。ジンジャーコーディアルが煮上がる迄の時間にグラノーラの秘密や作り方、シロップの作り方等も教えちゃうスペシャルなワークショップです。是非、ご参加ください。

*プライベートワークショップも条件があえば開催します。ご自宅でグラノーラやジンジャーコーディアルのワークショップを気の合う仲間と楽しみませんか? メールにて連絡をください。こちらより返信します。

4/27に福岡県久留米市のOEUVREさんでKINFORKマガジンのFlower Potluck ワークショップに協力させて頂きました。

TERARIUM 横山さんがお花のワークショップを開催し、ワークショップのあとの食事を作りました。

テーマが花ですので食べられる花とフルーツを中心にフラクタスのナッツグラノーラを加えて色とりどり綺麗なサラダを提供しました。

普段はジューススタンドですがたまに機会があればこのようなサービスもいたしますのでお問い合わせ下さい。