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フラクタスジンジャーコーディアルファンのみなさまお待たせしました。ジンジャーコーディアル3種類本日より発売です。

ジンジャースタンドオープンに合わせて新しくロゴやパッケージを新しくしました。

ロゴはおなじみPAPIELABO.さん。生姜をイメージさせる有機的なロゴ、生姜のフォルムを連想させるラベルも素敵に仕上がりました。

おなじみの瓶入りからパウチパックに変更しました。瓶入りは重くて持ち運びが大変、捨てるのが手間が掛かると何かと不便なご意見を沢山頂いておりましたので、軽くて捨てるのが楽なパウチパックを新たなパッケージとして選びました。これで鞄に入れて持ち運びができますね。
もちろんコストダウンにも成功してます。

味ももちろん少しバージョンアップしてます。折角、大分県臼杵市で製造をして頂いているので大分の名産のかぼすを使う事にしました。今までより少し円やかな口当たりになっております。スパイスやハーブは以前よりグッと効かせています。ちょっとだけ使う量を増やして味にパンチをだしてます。

さあ、リピート率ナンバーワンのコーディアルの発売はこちらからどうぞ。
お得な3種セットをまずはお勧めします。
通常3本で3,600円(税抜き)をオンライン特別価格3,000円(税抜き)で販売しております。

GW営業のお知らせ

いつもフラクタスを選んでくださりありがとうございます。

感謝の気持ちを込めまして、普段はお休みのGW期間中の営業をします。

◎薬院グラノーライートイン
営業日:4月29日 5月1日~6日
休日:4月30日、5月7日
営業時間:7時より16時 最終入店15時30分

GW中は混み合う事が予想されます。
混雑時にはスタッフより声をかけさせて頂く場合があります。
その際は大変恐縮ですが席の譲り合いにご協力下さい。

◎警固ジンジャースタンド
営業日:4月29日~5月1日 5月3日~7日
休日:5月2日
営業時間:10時より18時 

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糸島シトラスグラノーラはまだフラクタスが千駄ヶ谷にあった時代から、桜が終わる時期に毎年製造されるグラノーラです。

私が(すいません、、久しぶりにオーナーの成田がブログ書いてます。)
福岡に移住した年に出会った高橋農園。
糸島の海に面して開かれた土地で栽培される本当に美味しい柑橘類との出会いが、ネーブルのシロップをつくるきっかけになりました。

そのネーブルシロップをグラノーラに使えないか?というところからシトラスグラノーラの開発が始まりました。

高橋農園さんを紹介した記事はこちらをご覧下さい。

http://fructus.jp/ドライフルーツ農家に会いに%E3%80%82/

http://fructus.jp/fresh!citrus-granola!/

さて、このグラノーラ、味のポイント、作り方のポイントはやはりネーブルシロップ。

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ネーブルシロップを作った際の輪切りのネーブルも撹拌してソースに混ぜ込みます。

オレンジジュースも混ぜていつもより少し水分の多いソースができあがります。

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焼き加減が他のグラノーラより難しく、いつもより低い温度でシロップの旨味を飛ばさないように焼き上げます。

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ドライのネーブルも今年は高橋農園にお願いして作って頂きました。酸味、甘味のバランスが良いドライフルーツです。

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このグラノーラのオススメの食べ方はオレンジジュースをかけて食べる事です。オレンジの風味が増して美味しいですよ!

ヨーグルトもオススメです。蜂蜜を少したらしたらそれはそれは美味しいですよ。

葉物のサラダに混ぜてレモンとオリーブオイルで食べる事も大好きな食べ方です。

シトラスグラノーラ 購入はこちらから
内容量 180g 価格 1,200円(税込1,260円)/限定生産につき完売次第終了