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今年もグラノーラ製作には辛い梅雨の時期がやってきました。そんな梅雨の時期がやってくるとシトラスジンジャーグラノーラを作ります。

今年は例年と違い、ドライのレモンが手に入りませんでした。しかし、なんと驚く事に糸島でブラッドオレンジが作られている事を知りました。そこでいつもドライをお願いしている110west.incさんにお願いしてブラッドオレンジのドライを始めて製作しました。見て下さい、この綺麗なドライフルーツ。味がぎゅっと詰まったブラッドオレンジのドライ是非味わって下さい。

そしてもう1つのアクセント、ドライジンジャー。
ジンジャーコーディアルも復活した事もあり、ジンジャーコーディアルを作る際に使った生姜を丁寧にドライにして加えています。ピリっとした風味が良いアクセントになっています。

今時期にぴったりな爽やかなグラノーラ。ヨーグルトと合わせるととても美味しいですよ。

シトラスジンジャーグラノーラ 1,296円(税込み)
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