料理通信に掲載して頂いた法蓮草のグラノーラができました。といっても実は法蓮草と人参のグラノーラといったほうが正しいグラノーラです。
なぜかというと、法蓮草のグラノーラ、人参のグラノーラをそれぞれ別々につくってから焼き上げます。とっても贅沢で手間のかかったグラノーラです。
法蓮草、人参は共に茹でてからペーストを作ってソースに混ぜています。コショウがきいた大人のグラノーラです。
原材料名:
オート麦,法蓮草,人参,はと麦粉,アーモンドプードル,ピーカンナッツ,クルミ,マカデミアナッツ,ひまわりの種,ピスタチオ,米胚芽油,蜂蜜,グリーンレーズン,サルタナレーズン,バニラエクストラクト,黒こしょう,白こしょう,クミンパウダー,シナモンパウダー,自然塩
店頭のみの販売となります。限定グラノーラですので追加での製造は予定しておりません。
（＊画像はサンプルでマークが入っていません）
お店を開いた時に店頭にフルーツを大量に並べたいな～と思っていました。ワインの木箱とジャスパーモリソンの木箱を使ってディスプレイしていました。
しかし、店頭に大量にある時に片付けるのが大変だと思う様になりました。この箱がスタッキングできたらな～と常に思っていました。
自宅でも大量の柑橘類や冷蔵庫に入れない野菜の保管にとても困っていました。段ボール箱では見た目が悪いし直ぐに壊れてしまう、、、
という私の思いをすべてクリアにしてくれたのがこのBOXです。箱買いの柑橘類も楽々収納できるし、大きな大根や白菜、冷蔵庫にいれないトマト等の野菜の収納にとても役に立ちます。
小さなお子さんのいる家庭ではオモチャの収納にとても便利です。見た目も可愛いしきちんと作られているので長い事活躍できるBOXだと思います。
購入はこちらから
福岡のオルガンで4月6日(金)から8日(日)までの3日間限りの限定イベントを開催します。
筑後市の有機栽培のあまおうと八女市の有機栽培の緑茶を合わせたフレーバーのグラノーラを販売します。なんとこのグラノーラ用にドライのあまおうも製作しました。とっても贅沢なグラノーラです。
実はこのグラノーラはフラクタス店頭と福岡での取扱店のみの限定販売です。
もちろんフラクタスの定番商品もイベント時はオルガンに並びますので是非みなさん来て下さい。
そしてこれも限定でスタジオプレパさんにお願いしているグラノーラボウルのオルガンカラーも発売されます。
お待たせしました。オンラインショップでカードが使える様になりました。クロネコヤマトのシステムを使いますので安心です。是非ご利用ください。
シトラスのグラノーラの季節がやってきました。柑橘類の果汁をソースに使う爽やかなグラノーラです。今回はネーブルとセトカを絞った果汁を使いました。すべてフラクタスで手絞りという手間の掛かるグラノーラです。
そして蜂蜜ではなくメープルシロップを混ぜて焼き上げています。少しいつものグラノーラとは風味が違います。
お勧めのお召し上がり方はサラダに混ぜることです。フレッシュなオリーブオイルと搾ったレモン、少しの塩にシトラスグラノーラを混ぜて食べるとても美味しいです。
朝食にヨーグルトに混ぜても美味しいです。
原材料名:オート麦,アーモンドスライス,クルミ,カシューナッツ,柑橘類果汁,メープルシロップ,米胚芽油,ココナッツフレーク,カレンズ,柑橘類皮,バニラエキストラクト,シナモンパウダー,カルダモンパウダー,自然塩
内容量：200g
こちらから購入できます。
本日も有機栽培のあまおうが入荷しております。
今回もお子様連れや妊婦さん、お子様と一緒に召しあがる方は通常１パック１０００円のところを８００円で提供させて頂きます。
安全で抜群に美味しいあまおうをお楽しみ下さい。
福岡県筑後市で有機栽培のあまおうを栽培されている方と知り合いました。早速、農園にいってみました。
このあまおうですが天敵栽培という方法で栽培されています。簡単に説明するとハウスの中に自然の連鎖をきちんとつくってあげることです。苺にとっての害虫を駆除する生物を生息させることです。そうする事によって農薬の散布を無くす事ができるのです。もちろん害虫を駆除する生物が生息しやすいように畑には自然の草が沢山生えています。
簡単に文章にしましたが、苺の有機栽培は非常に難し事を付け加えておきます。苺は農薬散布がとても多いフルーツです。それを天敵のみで栽培することは並大抵の努力ではできないことです。
私の１歳半のコドモも一緒にいきましたが、頂いた苺を凄い勢いで笑顔で食べました。コドモは正直で自然な美味しい物を実によく知っています。
そんな畑でとれた素晴らしいあまおう。フラクタスでも販売させて頂く事になりました。
毎日、店頭にある訳ではありませんので入荷時期はtwitterかブログ、若しくは 電話(03-6447-0080) でご確認の上でご来店ください。
予約も承っております。
初回は２月２１日（火曜日）に販売します。
