ジンジャーコーディアル バージョン4
Jun 08, 2011
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ここのところ売り切れた続いていたジンジャーコーディアルもやっと生産が追いついてきました。
6月8日店頭販売分よりショウガを長崎のショウガから高知のショウガに変更しました。高知のショウガでも特別な黄金ショウガを使う事にしました。
ショウガ本来の持つ辛み成分のあるジンゲロールの量が他の高知産のショウガの約2倍あります。ジンゲロールを加熱する事でショウガオールという成分に変わります。ショウガオールは約3倍ととても優秀なショウガなのです。
ショウガオールが体を温める成分です。
体にいいショウガの成分が多く含まれている事は同じ量を飲むだけで体への効能がより期待できます。
体を芯から温める事により新陳代謝を高める事ができます。エアコンで冷えきった体に最適だと思います。もちろん発汗作用があるのでダイエットの手助けにもなると思います。
味も従来のシロップより引き締まった味に仕上がりました。