HALO JAPAN DOOD 特注グラノーラ
Oct 09, 2019
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HALO JAPAN FOOD さんからの依頼で特注グラノーラを2種類製造させて頂きました。
長野県小布施市のフルーツを使うことをテーマにグラノーラを企画しました。名産であるブラムリーアップル(青リンゴ)、サワーチェリー、あんずをドライフルーツにして頂き使用しました。
写真上はブラムリーアップルを使ったグラノーラ。ベースはシナモンをグッと効かせたグラノーラです。ブラムリーアップルの酸味とシナモンがバッチリとあったグラノーラに仕上がりました。
写真下はあんずとサワーチェリーを使ったグラノーラ。こちらはカカオグラノーラをベースに。カカオの風味とドライフルーツの酸味が同時にお口に広がる贅沢なグラノーラに仕上がりました。
フラクタスでの販売は無く、HALO FOOD JAPANさんでの販売となります。