頬にあたるは吹きすさぶ冷たい風。
雪が舞った大寒の候、バレンタイングラノーラが完成しました。
毎年、誰かと誰かの想いを繋ぐお手伝いができて嬉しいです。

DSC_3621

この季節だけのとびきりスウィートなグラノーラは、駒沢のショコラトリー『xocol (ショコル)』さんとの出会いからつづく、心ときめくバレンタイングラノーラ。今年は《 xocolさんの自家製カカオニブ × ココアパウダー × フランスの老舗チョコレートメーカー”ヴァローナ”のチョコレート 》の、ずばり!カカオ三重奏でお届けします。
※ xocolさんの自家製カカオニブに受けた衝撃は、過去のFRUCTUSブログより「バレンタイングラノーラとカカオの秘密。」をご覧ください。

DSC_3424

DSC_3443

DSC_3464

DSC_3460

DSC_3515

カカオ・カカオ・カカオ!といえど店頭やオンラインで販売しているカカオグラノーラとは違う、色味も香りもマイルドな優しいムードのグラノーラ。その優しさの秘密は、配合量が1.5倍になったココアパウダーでしょうか。魅惑的なカカオの中にどこか懐かしさを感じる優しい味。人に例えるなら芯もあるが慎ましさもあるいい女。はっきり意見は言うけど普段は見守ってるよ。みたいな…。

ナッツも加えグラノーラを焼き上げ、きゅうんとしちゃう甘い香りが漂うところへカカオ三重奏の仕上げ。そう、ヴァローナ社のチョコレートをごろりと入れちゃいます。さらに、手作業でひとつひとつドライにされた福岡県産あまおういちごを添えてぱぁっと華やかに。甘酸っぱいドライいちごがこれまたカカオスリー(カカオ・カカオ・カカオ!)との相性抜群なのです。

DSC_3748

DSC_3755

DSC_3766

今回のバレンタイングラノーラはミルクをかけていただくのがベストかも。
(もちろんそのままぽりぽりもおいしいですよ〜!)
口いっぱいに広がるのはミルクに溶けていくカカオのまっすぐなまなざし。
胸いっぱいに感じるそこはかとない穏やかな幸せ。

なかなか素直になれない心の中の柔らかいところが奏で紡ぐ美しい言葉とともに
想いを寄せるあの人へ贈りませんか?
※ 今回のSeasonal Editionはグラム数が100gになっております。
ご友人さまへの友チョコや、ご自身へのご褒美としてもぜひどうぞ。

【Seasonal Edition】
♡バレンタイングラノーラ 購入はこちらから
100g 920円(税込994円)/限定生産につき完売次第終了

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>