久しぶりのメニュー紹介です。

夏のフラクタスの定番になるであろうスムージーの紹介です。スムージーの定義って人それぞれでどれが正解がわかりません。僕はフルーツを氷と一緒に撹拌したもの、若しくは凍らせたフルーツを撹拌したものだと思ってます。フラクタスではこれらをスムージーと呼んでます。冷たくって体の芯から冷やしてくれる夏には最高のドリンクです。もちろん素材はすべてオーガニックフルーツを使っています。業務用の冷凍フルーツなんてフラクタスには無用です。

イチジクスムージー

一番人気は色も綺麗なイチジクのスムージー。イチジクの大玉1個まるまる入ってます。今が旬です。

キウイスムージー

僕も大好きなキウイスムージー。

ブルーベリースムージー

あと少しでネタ切れになるブルーベリースムージー。豆乳とバナナを合わせてクリーミーな仕上がりになっています。
7、8月と毎週休みはブルーベリー園で奮闘しました。

バナナスムージー

定番のバナナスムージー。少しレモンを利かせてますのでヨーグルートのような味わいです。

秋に向けて徐々にジュースが増えてきますがまだまだ残暑が厳しい様です。フルーツの味を生かしたスムージーを飲みに来て下さい。

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